孕前营养食谱 虾皮拌菠菜的做法_孕前食谱大全之虾皮拌菠菜

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1、孕前营养食谱 虾皮拌菠菜的做法

备孕期间的饮食非常重要,所以一定要吃一些有营养的,今天小编来推荐一道孕前营养食谱,来看看虾皮拌菠菜的做法吧。

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮拌菠菜是孕前的一款营养食谱。

虾皮拌菠菜的做法

主料

菠菜200克,虾皮100克。

调料

酱油10克,醋5克,味精2克,芝麻酱5克,香油10克。

做法

1.菠菜洗净,用开水焯一下,沥干水分,切成丝,装盘。

2.虾皮洗净,放在菠菜丝上,再浇上各种调料,拌匀即成。

本菜品鲜香软嫩,味道可口。(参考网站:摇篮网)

2、孕前食谱大全之虾皮拌菠菜

虾皮对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:虾皮拌菠菜的做法。

主料: 菠菜 200克 虾皮 100克

调料: 酱油 10克 醋 5克 味精 2克 芝麻酱 5克 香油 10克

制作工艺

1.菠菜洗净,用开水焯一下,沥干水分,切成丝,装盘。

2.虾皮洗净,放在菠菜丝上,再浇上各种调料,拌匀即成。

小贴士:

1、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素a和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

3、孕妇补钙食谱之虾皮炒菠菜的做法

孕妇补钙食谱--虾皮炒菠菜,可以增强孕妇食欲,并且钙含量比较高,对孕妇孕期补钙有帮助。

孕妇补钙食谱--虾皮炒菠菜

原料

菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。

做法

将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。

特点

可以增强孕妇食欲,并且钙含量比较高,对孕妇孕期补钙有帮助。此食谱含蛋白质12.3g,脂肪26.3g,能量325.4kcal,钙336.3g。

4、孕前食谱之炝菠菜的做法

姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕前食谱:炝菠菜的做法。

主料: 菠菜 500克

辅料: 姜 30克

调料: 盐 3克 味精 2克 花椒 5克 色拉油 20克

制作工艺:

1.姜洗净去皮切成丝;将菠菜去根和老叶,洗净,放入沸水锅中焯烫断生,再放入冷开水盆中投凉后沥净水,切成长3厘米的段,装入盘内,放适量精盐,再腌渍片刻,控去渗出的水放回盘中,放上味精和余下的精盐,调拌均匀,撒上姜丝。

2.锅架火上,加油烧至七八成热,下入花椒炸焦,溢出香味后捞去花椒,趁热浇入菠菜盘内拌匀即成。

99健康小贴士:

1、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素a和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

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