常吃薯片有什么危害_孕妇吃薯片的危害 薯片对孕妇的影响

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1、常吃薯片有什么危害

打开一袋散发着迷人香味的薯片,相信大多数朋友很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。朋友们也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱让土豆香和酸味、辣味、肉味等更充分地满足你的食欲,一包薯片旋即就被你打扫得干干净净。那么你们知道常吃薯片有什么危害吗?

1、油脂增加糖尿病的发生:薯片中的油脂含量高达35%,经常食用香脆食品会使血脂升高,导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生,尤其成长期的孩子,过多地食用除了导致肥胖还会增加成年后发生上述病症的风险。

2、糖分增加肥胖的发生:薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物也就是糖,只有热量没有太大的营养,吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。另外,薯片的问题还体现在制作工艺和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。

3、反式脂肪酸增加心血管疾病的发生:薯片在加工中过程中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油即反式脂肪酸,人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油,因为它可以延长产品保质期,还可以让食物更加酥脆美味。

2、孕妇吃薯片的危害 薯片对孕妇的影响

孕妇是一个非常特殊的群体,饮食上面一定要小心为妙,薯片也是很多人爱吃的,特别是孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,孕妇能吃薯片吗,它含有较高的油脂和盐分,多吃除了会引起肥胖,还会诱发妊娠高血压综合征,增加妊娠风险,孕妇还是不吃或少吃薯片为好。

薯片对孕妇的影响

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质。

其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素b1的含量也居常食蔬菜之冠。

薯片对孕妇的影响

然而,食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒,这是怎么回事呢?原来,土豆中含有一种叫龙葵素的毒素,而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定,每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克,高出土豆块中60-65倍。

龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用,还可麻痹运动、呼吸中枢,刺激胃黏膜,最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。

市场上的薯片是经过高温处理的,虽然龙葵素会相反的减少一些,可是却含有高量的油脂与盐分,吃多了会导致妊娠高血压综合征,为了母婴的健康,孕妈妈还是不要多吃。

孕妇可以吃薯片吗?答案是很明确的,希望孕妇在怀孕期间可以做到尽量不吃土豆,或者是少吃,这样才能更好的孕育胎儿,然他们健康安全的发育。

孕妇吃薯片的危害

1、孕妇在怀孕期间吃炸薯条,会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为,吃薯片对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。

2、薯片加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。孕妇很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。

薯片加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸

3、油煎或经烘烤的薯片中,普遍含有丙毒,长期低剂量接触丙毒的会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症,对孕妇健康有害。

4、薯片对孕妇的危害问题还体现在制作工艺,和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上,这些成分无疑对孕妇及胎儿百害而无一利。

一个女人在怀孕期间呢一定要重视饮食,薯片对孕妇的健康也是有害处的,孕期是女人一生的关键时期之一,不要因为一时贪嘴而影响了自己的健康,同时耽误了宝宝的发育,毕竟胎儿时期的体质问题会伴随宝宝的一生。

3、常吃方便面的危害

1、有损大脑活动。市场调研显示,方面便类食品中维生素和矿物质都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。英国营养品协会通过研究认为,多吃快餐会损害大脑功能,引起正常思维的紊乱。还发现,吃快餐太多的儿童,常会出现精神不集中、烦躁不安等症状,严重的还会产生好斗等现象。

2、引起多种“文明病”。方便面的危害很大,经常吃会因过多摄入脂肪和钠而易罹患心脏病、高血压病、肥胖及糖尿病等,尤其是幼儿的肾脏还没有发育到成熟阶段,无力排出血液中过多的钠,如果经常吃这类食品,患病的几率会更大。

3、易得肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。

4、常吃火腿肠的危害

每一种食物都不能多吃,火腿肠也是如此,那么常吃火腿肠有什么危害呢?

加工肉类每天摄入量超过160克为“过量食用”。香肠、火腿、熏肉这些加工肉类中盐和一些致癌物质的含量高,过多食用会增加患心脏病和癌症等疾病风险,可能引发过早死亡。且据相关调查显示,加工肉类食用量过高会使死于心脏病的风险增加72%,死于癌症的风险增加11%。加工肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等制成的香肠、火腿和馅料等。每天摄入160克加工肉类或以上在各类研究中被界定为“过量食用”。

加工肉类中饱和脂肪酸、胆固醇含量更高,且通常使用腌制、熏制等手段延长保质期,这一过程会增加致癌物质等有害物。如果人们将每天的加工肉类食用量控制在20克以下,每年可避免3%的过早死亡病例。

肉干、肉松、香肠等加工类肉食品,经常是家庭餐桌上不可缺少的风景。不过,加工产品远没有新鲜食品营养价值高,会对人体健康产生副作用。

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