凉拌豆腐皮的营养价值_油泼豆腐皮的营养价值

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1、凉拌豆腐皮的营养价值

豆腐皮风味独特,是高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的营养食品,也是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。凉拌豆腐皮的营养价值非常高,皆因豆腐皮本身是很好的食材,适量食用能补充蛋白质,还能达到一定的食疗作用。

中医认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展;老年人长期食用可延年益寿;孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,能补充人体所需的蛋白质;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;豆腐皮还含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。总而言之,适量食用凉拌豆腐皮对健康是有不少好处的。

2、油泼豆腐皮的营养价值

豆腐皮是一种常见的豆制品,也是打火锅的必备材料。除了打火锅,吃货们也喜欢做成几道爽口小吃,比如说油泼豆腐皮,油泼豆腐皮美味,那么它有什么营养价值呢?

1、豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。

2、豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是老年人的理想食谱。

3、孕妇产后期间食用豆腐皮既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。

4、豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

3、麻辣豆腐皮的营养价值

豆腐皮是大豆磨浆烧煮之后,加工成的豆制品。它口感劲道,无辣不欢的吃货们更喜欢用来做成麻辣豆腐皮,十分下饭。那么麻辣豆腐皮有什么营养呢?下面我们就来了解一下麻辣豆腐皮的营养价值。

1、豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展;老年人长期食用可延年益寿;孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。

2、豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;豆腐皮还含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

3、豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,能补充人体所需的蛋白质。

4、葱油豆腐皮的营养价值

豆腐皮是日常膳食菜单中的常见客,多吃豆制品对人体是有一些好处的,豆腐皮含有丰富的营养,下面我们就来了解一下葱油豆腐皮的营养价值!

1、豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。

2、豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

3、孕妇产后期间食用豆腐皮既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。

4、豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是老年人的理想食谱。

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