毛豆需要煮多长时间_煮毛豆要多长时间

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1、毛豆需要煮多长时间

不少人都表示,毛豆煮的时间过短,夹生的话据说会有毒性,那毛豆需要煮多久呢?下面让小编来跟大家说说吧。

毛豆煮的时间长了,口感容易发面,所以要特别注意控制好时间。关火后,不要马上捞出,让毛豆继续浸泡,直到自然晾凉,吃的时候格外入味。毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。到煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。

有些人煮出来的毛豆色泽非常好,那毛豆怎么煮才绿呢?下面几个小窍门交给大家:

1、选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱螨的。

2、毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。

3、锅内放水烧开,放入花椒,大料,盐煮五分钟,将料味煮出,再放入毛豆煮,佺程不盖盖。

4、煮熟后,捞出立即过凉,多冲几次至基本凉透,就可以吃了,保证入味又漂亮。

2、煮毛豆要多长时间

上面也提到,煮毛豆要打开盖子,天了噜,水蒸气都跑掉了还能快速煮熟毛豆么?想快速煮熟毛豆?以后有这种念头的话要果断断得干干净净哦,煮毛豆是需要牺牲一点敷面膜,看综艺的时间呢!牙不好的筒子记住煮久一点哦。

开盖滴入油煮毛豆15分钟,收工!

想吃到响脆的毛豆,煮个15分钟左右就ok了,给爷爷奶奶吃的话最好是煮20分钟哦,煮得熟一点,烂一些也ok。煮熟毛豆之后倒掉汤水,淋上香油、酱油调味后就可以开吃了哦。

买新鲜毛豆,全凭一双火眼金睛!

靠谱的妈网百科还给大家准备了怎么挑选毛豆的方法哦。首先是看光泽,然后是掐一下毛豆仁,如果是比较汁液流出的话就是新鲜的毛豆。不得不说,越嫩的毛豆膳食纤维越丰富哦,一定要擦亮双眼买到又新鲜又嫩的毛豆!

3、盐水毛豆需要煮多长时间

心急是吃不了热豆腐的,做菜也一样。盐水毛豆是一道常见的小吃,但是如果煮不熟的毛豆端上桌给亲戚朋友吃,那硬邦邦的口感,必定是印象分打折扣了,别人印象差了还是小事,有些人还因为吃了不熟的毛豆而中毒了,那可坏了事呢!那么盐水毛豆需要煮多长时间?就让万能的妈网百科来给大家一个明确的答案。

毛豆煮的时间长了,口感会比较差,因此要特别注意控制好时间。毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。到煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。关火后,不要马上捞出,让毛豆继续浸泡,直到自然晾凉,吃的时候格外入味。

4、煮毛豆多长时间

毛豆,这个毛绒绒的小豆豆是大豆的小时候哦,原来年轻时候的大豆长这样,有没有在长姿势呢?可是煮毛豆的时候也实在是糟心,煮n久不见毛豆变熟的窝,一般煮个15分钟很多菜歇菜了,毛豆可不是。稍稍煮得时间短了,吃起来可响脆了!

煮毛豆半个小时就ok了!

煮毛豆注定不能偷懒哦,一定要煮熟透,否则吃到不熟的毛豆小心会中毒呢,严重的话还是导致死亡哦,好怕怕!煮25分钟左右,毛豆也是歇菜了,正中下怀,也是极好的。

煮毛豆怎么煮颜色还是绿绿不变色?

毛豆青绿的颜色看起来生机勃勃哦,让人食欲感upup!怎么煮毛豆不变黄呢?加多点油,而且不要那么快盖盖子,这和煮青菜是一个道理,默默记在心里哦。

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